こんにちわ～Annです。
ベトナムホーチミン市出身。来日４年目。趣味はギターとカラオケ。チューリップやかぐや姫など７０年代フォークソングが得意です♪
コロナの影響でしばらく故郷に帰れていない中、本場のベトナム料理がどうしても食べたい。そんな思いから本格ベトナム料理を独学中です。
実は来日前は料理はほとんどしませんでした。でも、料理好きの母をいつも近くで見ていたので、料理の自信はありました。
もちろん、失敗は何度もしましたが、めげずに改良を繰り返し、今ではマイレシピが１００を超えました。
このブログでは、そんなマイレシピの中から、本場の味として紹介できるものを順々に紹介していきたいと思っています！